Tags

, ,

Min mandag aften står altid på thai-bo træning, så derfor er det rart at kunne lave sig en  lækker, nem og sund aftensmad, når jeg kommer træt og energibrugt hjem. En af favoriterne er grov-pita med hjemmerørt tun og grønt. Godt med fiber og protein, til den brugte krop.

Tunsalat:

1 dåse tun i vand

1 dåse majs

1,5-2 spsk. creme fraiche 9%

1 spsk. rød peber i tern

Toppen af en frisk potte purløg

Salt og friskkværnet peber.

Suppler med dine fortrukne grøntsager – her har jeg brugt salat-mix, agurk, avokado og en lille cherry tomat på toppen – fint skal det være – selv når det er mandag 🙂

Bon appetite

Anne K

Every monday evening I’m at the gym exercising thai-bo. Therefor I’m enjoying an easy meal afterwards – rich on fibers and proteins. This tuna pita is one of my favorites.

Advertisements